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Grand Monarque...

Parution du livre « Saveurs de Nièvre » dans toutes les bonnes librairies !

31 chefs dévoilent leurs recettes aux saveurs de produits du terroir, dont notre chef !
Notre chef a participé à cette balade gourmande et vous propose sa recette de « râble de lapin farci aux champignons de Paris, morille et foie gras, jus vert au Wasabi, dynamite de cocos sur darphin de salsifis & son cône de chantilly vitelotte. »

« Ce livre vous ouvre la porte d’une Nièvre gourmande qu’il invite à découvrir au rythme lent du fleuve ou à l’ombre fraîche des collines, sans se presser surtout, en saourant l’instant autant que les mets, pour le plus grand bonheur des yeux et des papilles »
Bon voyage gourmand en Nièvre !
Marcel Charmant, Président du Conseil Général de la Nièvre






Les "p'tits apprentis pâtissiers" du centre social

La visite de M. Raisonnier

La Potence

Article du Journal du Centre : 23 Mai 2008

L'ouverture

Article du Journal du Centre : 13 Février 2008



Ce site a gagné le trophée 2008 du meilleur site vitrine réalisé par un prestataire,
prix décerné par la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de la Nièvre
et le Conseil Général de la Nièvre.






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